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榴莲的营养价值与食用功效,榴莲的营养价值是什么?

时间:2024-09-22 08:42:44

榴莲的营养价值是什么?

榴莲营养价值主要集中于他的果肉上,榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素,营养非常丰富。 据有关资料显示,每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量,含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克,其蛋白质和脂肪接近于牛奶的含量。榴莲所含的矿物质中铁、硒的含量相当高,每100克果肉中含有铁0.3毫克,硒3.3毫克。此外,榴莲维生素B族含量丰富,维生素E、维生素C和维生素A等含量也较丰富。

榴莲有什么营养吗?

榴莲的营养价值主要集中于他的果肉上,榴莲的果肉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖、脂肪、维生素及各种微量元素,营养非常丰富。 据有关资料显示,每100克榴莲果肉可食部能提供147千卡能量,含有碳水化合物28.3克、脂肪3.3克、蛋白2.6克、膳食纤维1.7克,其蛋白质和脂肪接近于牛奶的含量。榴莲所含的矿物质中铁、硒的含量相当高,每100克果肉中含有铁0.3毫克,硒3.3毫克。此外,榴莲维生素B族含量丰富,维生素E、维生素C和维生素A等含量也较丰富。

榴莲中氨基酸种类齐全,含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢,能提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体应激能力。 榴莲中不仅含较多水溶性维生素像维生素C、B族维生素的等,并且有着含量较高,也少量含有脂溶性维生素,如维生素A、维生素E等,也有一定量的氨基酸,其为营养方面的优势在水果中尤为特殊。

榴莲到底有什么营养价值?

榴莲的营养价值为含有丰富的碳水化合物、蛋白质,脂肪等。 榴莲是日常生活中常见的一种水果,被人叫做水果之王,是因为榴莲中含有丰富的营养价值,榴莲的果肉有丰富的碳水化合物、多种维生素以及蛋白质、脂肪等,对于补充身体缺乏的各种等养物质和维生素有一定的帮助,所以很多人喜欢吃榴莲,但是再好的食物,一次性不要吃得过多,一定要适量的食用。

榴莲果肉中含有大量的糖分,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等,此外,榴莲还含有脂肪、蛋白质等营养成分。

缓解饥饿 榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,能够缓解饥饿。运动过后可以食用榴莲缓解饥饿感。 补充营养 莲富含维生素、矿物质、水,及糖、蛋质、脂肪,食用榴莲能够使人体营养成分得到补充。